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低温生物怎么保藏

保藏(culture preservation，culture collection)是指保持微生物菌株的生活力和遗传性状的技术。或经人工选育得到的变异型纯种，使其存活、不丢失、不污染杂菌、不发生或少发生变异，保持原有的各种特征和生理活性。基本原理是使微生物的生命活动处于休眠状态，也就是使微生物的新陈代谢作用限制在低范围内。干燥、低温和隔绝空气是保证获得这种状态的主要措施。有针对性地创造干燥、低温和隔绝空气的外界条件，就是微生物保藏的基本技术。常用的方法有冻干保藏法、深低温保藏法、液氮保藏法、矿油封藏法、固体曲保藏法、砂土管保藏法、琼脂穿刺保藏法等。日常工作中，常选用4℃冰箱进行短时间的保藏

低温生物的筛选分离

筛选：工业发酵的有用，其筛选步骤包括分离、初筛和复筛，挑选具有某种能力的有用。

分离：首先是从土壤或腐生植物中收集含菌样品，用无菌水稀释后，涂布于置有适宜***、霉菌生长的琼脂培养基平皿上，并将其倒置于恒温箱中，培养一定时间，平皿上长出的许多单个菌落（单一微生物的集落）经分别分离后即为各种纯种菌株，简称纯种，移种至试管斜面培养基上，置4℃冰箱备用。

筛选模型：根据不同的筛选目的，采用不同的筛选模型。如常规筛选的方法是将土壤中分离所得的纯种，在含有琼脂培养基的平皿上培养后，用打孔器将菌块移至含有试验菌的琼脂培养基上，在适宜的温度下培养一定时间后取出，如在菌块的周围有透明的抑菌圈，则表明此具有产生***试验菌生长的物质的能力。所得经过摇瓶液体发酵，测定发酵液或菌丝体内的含量，选出生产能力高的。另一方面对所提取的进行结构分析、药理试验及临床试验等，确为有效者，即可作为生产。又如筛选脂肪酶生产的方法是将分离所得的霉菌涂布于含有牛脂的琼脂培养基上，恒温培养一定时间，如菌落周围出现透明圈的，则该菌具有分解脂肪的能力，进一步作摇瓶发酵测定酶活力，挑选产量高者作生产的出发菌株。

低温生物的设备

耐低温的中试设备，冰下水温适用于3.5度（保持在5度左右），COD、氮和磷的去除率依然非常高，经连续取样检测，污水中的COD、总磷和氨氮的降解率分别达 67%、56%和70%.中试非常成功。经中试验证：耐低温，在水温3.5度时，微生物活性依旧非常高，各项指标去除率都达到50%以上，是中温微生物无法比拟的。